Mohon Perhatian ! "Jika Laman website ini tidak tampil dengan sempurna mohon matikan terlebih dahulu ADBLOCK anda kemudian refresh ulang laman ini. Terima Kasih."

RESEP AYAM SUWIR BUMBU PEDAS

Saturday, December 8th 2018. | ANEKA AYAM, TIPS DAN INFO
Advertisement

Advertisement

RESEP AYAM SUWIR BUMBU PEDAS

Aneka masakan ayam kemungkinan termasuk juga ke dlm bagian menu lauk pauk yang paling rutin kita berikan sehari-hari. Kreatifitas olahan masakan berbahan ayam memang diperlukan bagi memberi variasi dlm menu makan keluarga. Resep ayam suwir pedas ialah alternatif berikutnya sebagai pilihan cara memasak ayam yang enak dengan penggunaan bumbu yang sederhana.

RESEP AYAM SUWIR BUMBU PEDAS

Bahan dan bumbu :

  • ½ kg dada ayam
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, digeprek
  • 1 cm lengkuas, digeprek
  • ½ sdt merica
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt gula merah
  • ½ sdt terasi bakar
  • 1 sdm kecap manis
  • ½ sdt kaldu bubuk rasa ayam
  • 800 ml air bagi merebus
  • 1 sdm air asam jawa
  • minyak sayur secukupnya bagi menggoreng dan menumis

Haluskan :

  • 10 buah cabe merah keriting
  • 3 buah cabe merah besar
  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih

CARA membuat AYAM SUWIR  PEDAS :

  1. Lumuri daging ayam yang telah dibersihkan dengan air jeruk nipis dan garam secukupnya, diamkan selama 30 menit lantas cuci sedang.
  2. Rebus ayam dengan air sampai matang, tiriskan dan seusai dingin goreng sebentar dlm minyak panas. Angkat dan tiriskan lantas suwir-suwir daging ayamnya.
  3. panasi minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan lengkuas sampai harum dan matang. Tambahkan garam, merica, gula merah, terasi dan kaldu bubuk lantas aduk rata. Tuang 100 ml air, aduk rata dan masak sampai mendidih.
  4. Masukkan ayam suwir, aduk terus sampai matang dan gak berkuah lantas angkat dan berikan.

sekian artikel tentang RESEP AYAM SUWIR BUMBU PEDAS yang dapat kami bahas . mudah-mudahan resep keluarga ini jadi resep andalan Kamu, apabila berfaedah monggo beritahu warga sekitaran lewat RT RW setempat apabila dapat sekalian sampai untuk mereka menteri dan presiden supaya ibu-ibunya dapat memasak sendiri dirumah masing-masing, supaya mereka dapat membuat resep terbaik ini!.

Advertisement