Mohon Perhatian ! "Jika Laman website ini tidak tampil dengan sempurna mohon matikan terlebih dahulu ADBLOCK anda kemudian refresh ulang laman ini. Terima Kasih."

RESEP CARA membuat MANISAN KOLANG KALING

Monday, December 18th 2017. | ANEKA CAMILAN, TIPS DAN INFO
Advertisement

Advertisement

RESEP CARA membuat MANISAN KOLANG KALING

Kolang kaling dibuat dari biji pohon aren yang berbentuk pipih dan bergetah. bagi membuat kolang-kaling, mereka pengusaha kolang kaling biasanya membakar buah aren sampai hangus, lalu diambil bijinya bagi direbus selama beberapa jam. Biji yang udah direbus itu lalu direndam dengan larutan air kapur selama beberapa hari hingga terfermentasikan.

RESEP CARA membuat MANISAN KOLANG KALING

Kolang-kaling banyak digunakan sebagai bahan campuran bermacam jenis makanan atau minuman yang jadi primadona sebagai bagian dari aneka menu takjil berbuka puasa karna dapat memberi rasa fresh bahkan juga juga baik bagi menolong memperlancar kerja saluran cerna manusia. diluar itu juga enak diolah jadi cemilan enak berupa manisan kolang kaling. bagi pembuatan manisan kolang kaling, pilihlah kualitas yang bagus dan gak keras, seterusnya beberapa resep cara membuat manisan kolang kaling.

Resep Manisan Kolang kaling Fanta
Bahan :

  • 1 kg kolang kaling
  • 250 gr gula pasir
  • 500 ml fanta, warna merah, hijau atau rasa sesuai dengan selera
  • 1 lembar daun pandan
  • 10 lembar daun jeruk
  • air cucian beras dan air panas (mendidih)

Cara membuat Manisan Kolang Kaling

  • Cuci kolang kaling dengan menggunakan air cucian beras sampai bersih, bilas dengan air bersih, tiriskan. Rendam dengan air mendidih dan biarkan beberapa saat, tiriskan.
  • Rebus fanta, gula, daun jeruk dan daun pandan sampai mendidih. Masukkan kolang kaling, masak sampai mendidih dan biarkan beberapa saat. Matikan api lantas dinginkan manisan dan simpan di kulkas.

Pembuatan manisan kolang kaling dengan proses di atas dapat menghasilkan warna yang lebih muda. sedagkan bagi menghasilkan manisan kolang kaling mempunyai warna yang lebih tua dapat menggunakan resep di bawah ini dengan cara atau proses pembuatan sama seperti di atas :

  • Bahan : 1 kg kolang kaling, 300 gr gula pasir, 500 ml air, pewarna makanan secukupnya, 1 lembar daun pandan, 10 lembar daun jeruk.
Ada resep lain yang dapat digunakan, yaitu penggunaan air kapur sirih agar selalu kenyal dan lebih tahan lama, bahannya ialah sebagai seterusnya :

  • 1 kg kolang-kaling
  • 2 sdm air kapur sirih
  • 400 gr gula pasir
  • 5 tetes pewarna merah
  • 5 tetes pewarna hijau
  • 2 sdt esen mawar
  • 5 lembar daun jeruk, sobek-sobek
  • 4 batang serai, memarkan
  • ½ sdt garam

Cara membuat Manisan Kolang Kaling Kapur Sirih

  • Cuci kolang-kaling sampai benar-benar bersih, rendam dengan air kapur sirih sampai 1 jam, tiriskan. Kukus selama 10 menit, angkat dan tiriskan sampai dingin.
  • Masukkan dlm bowl campur dengan gula, daun jeruk, serai, garam dan esen mawar, aduk-aduk sampai gula larut. bagi jadi dua bagian, masing-masing beri warna, masukkan dlm toples, dan simpan dlm kulkas, andaikan hendak dihidangkan, ambil daun jeruk dan serai didalamnya.

sekian artikel tentang RESEP CARA membuat MANISAN KOLANG KALING yang dapat kami bahas . mudah-mudahan resep keluarga ini jadi resep andalan Kamu, andaikan bermanfaat monggo beritahu warga sekitaran lewat RT RW setempat andaikan dapat sekalian sampai untuk mereka menteri dan presiden supaya ibu-ibunya dapat memasak sendiri dirumah masing-masing, supaya mereka dapat membuat resep terbaik ini!.

resep makanan ringan pang pang,resep cilok ocil,bahan getuk semar,Cara membuat manisan buah maram,Cara Membuat Pang Pang goreng,cara membuat pangpang,Cara menbuat manisan buah rukam,Resep manisan maram

Advertisement