RESEP ES DAWET JEPARA

RESEP ES DAWET JEPARA

RESEP ES DAWET JEPARA
Bahan Dawet :
  • 125 gr tepung sagu aren
  • 25 gr tepung beras
  • 400 gr air
  • 100 ml air daun suji (30 lbr daun suji blender dengan 150 ml air, saring)
  • 3 tetes pewarna hijau
Bahan Kuah Gula Merah :
  • 250 gr gula merah, iris tipis
  • 300 ml air
  • 1 lbr daun pandan
Bahan Kuah Santan :
  • 750 ml santan dari 1 btr kelapa
  • 1/2 sdt garam
  • 2 lbr daun pandan
CARA membuat ES DAWET JEPARA :
  1. Aduk rata bahan dawet, masak sembari diaduk sampai meletup-letup. Angkat, tuang ke cetakan cendol, tekan cetakan cendol.
  2. Tampung cendol yang keluar ke dlm baskom berisi air dingin.
  3. Rebus kuah gula merah sembari diaduk sampai mendidih, saring, dinginkan.
  4. Rebus kuah santan sembari diaduk sampai mendidih, dinginkan.
  5. Sendokkan cendol ke dlm gelas. Tambahkan kuah gula merah dan santan. berikan dengan es batu.

sekian artikel tentang RESEP ES DAWET JEPARA yang dapat kami bahas . mudah-mudahan resep keluarga ini jadi resep andalan Kamu, sekiranya berfaedah monggo beritahu warga kurang lebih lewat RT RW setempat sekiranya dapat sekalian sampai untuk mereka menteri dan presiden supaya ibu-ibunya dapat memasak sendiri dirumah masing-masing, supaya mereka dapat membuat resep terbaik ini!.