Mohon Perhatian ! "Jika Laman website ini tidak tampil dengan sempurna mohon matikan terlebih dahulu ADBLOCK anda kemudian refresh ulang laman ini. Terima Kasih."

Resep Garang Asem Ayam Kuah fresh Gurih Pakai Santan

Saturday, January 20th 2018. | ANEKA AYAM, TIPS DAN INFO
Advertisement

Advertisement

Resep Garang Asem Ayam Kuah fresh Gurih Pakai Santan

bagian cara mengolah ayam yang enak di daerah Jawa ialah resep garang asem ayam. Bumbu bercita rasa asem fresh berpadu kuah gurih dan pedas membuat garang asem saat disukai. Solo, Kudus, Semarang, Pekalongan dan beberapa daerah lainnya amat akrab dengan masakan tradisional yang amat ciri ini dengan seluruh macam kreasi dan variasinya, termasuk juga penggunaan bahan seperti ayam, daging dan juga ikan.

Resep Garang Asem Ayam Kuah fresh Gurih Pakai Santan

bagian variannya ialah daging ayam yang dimasak dengan cara dikukus dlm bungkusan daun pisang beserta bahan dan bumbu lainnya. akhirnya ialah bagian masakan dengan daging ayam yang empuk beraroma yang ciri dengan kuah santan yang fresh kombinasi cita rasa asam dan pedas cabe rawit.

Cara memasak garang asem dengan penggunaan belimbing wuluh atau belimbing sayur mau menghasilkan rasa asam yang sungguh menyegarkan. Daging ayam yang empuk dan lembut dengan paduan bumbu kuah yang enak dan fresh berikut membuat satu bungkus garang asem ludes saat mencicipi.

bagi cara membuat garang asem ayam sendiri tidaklah sulit, kita cuma butuh menyiapkan bahan-bahan seperti dlm resep garang asem enak di bawah ini.

Bahan dan bumbu :

  • ½ kg daging ayam, potong-potong sesuai dengan selera
  • 10 buah belimbing wuluh
  • 6 buah tomat, @ potong 4 bagian
  • 15 buah cabai rawit, biarkan utuh atau potong-potong
  • 6 lembar daun salam
  • 2 batang serai, iris halus
  • 2 0 0 ml santan dari ½ butir kelapa
  • daun pisang secukupnya

Bumbu halus :

  • 8 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit
  • 5 cm lengkuas
  • 5 buah kemiri sangrai
  • 2 cm kencur
  • 2 cm jahe
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • garam dan gula secukupnya

Cara membuat Garang Asem Ayam :

  1. Campur bumbu halus dengan santan, masukkan potongan ayam, cabai rawit, serai, potongan belimbing wuluh dan tomat, aduk rata.
  2. Sementara kukusan dipanaskan, kita siapkan potongan lembaran daun pisang dan letakkan masing-masing daun salam di atas setiap lembar daun pisang, lantas masukkan campuran bahannya.
  3. seterusnya bungkus dan jangan sampai lupa disematkan dengan lidi, kukus selama 1 jam sampai matang, angkat dan garang asem ayam menyanggupi bagi disajikan.

sekian artikel tentang Resep Garang Asem Ayam Kuah fresh Gurih Pakai Santan yang dapat kami bahas . mudah-mudahan resep keluarga ini jadi resep andalan Kamu, seumpama bermanfaat monggo beritahu warga sekitaran lewat RT RW setempat seumpama dapat sekalian sampai untuk mereka menteri dan presiden supaya ibu-ibunya dapat memasak sendiri dirumah masing-masing, supaya mereka dapat membuat resep terbaik ini!.

Advertisement