Resep Rujak Serut Mangga Muda Kuah fresh Plus Jambu & Bengkoang
Resep Rujak Serut tanpa ada Kacang – dengan cara diserut membuat mangga muda ini kian fresh disantap bersama-sama bumbu rujak berkuah pedas yang meresap. kombinasi pedas, asam dan manis sebagai ciri ciri dari cita rasa rujak akan juga makin komplet bila ditambah dengan campuran aneka buah yang enak bagi dirujak lainnya.
bukan sekedar mangga mengkal atau mangga muda, macam-macam buah bagi dirujak seperti jambu air, kedondong, bengkoang, nanas bahkan juga juga pepaya mengkal sampai jeruk bali dapat jadi kombinasi bahan-bahan yang kian memberi variasi rasa.
seusai buah dicampur dengan bumbu, rujak serut didiamkan dahulu agar bumbu rujak benar-benar menyerap. Biasanya didiamkan di dlm kulkas agar rujak serut jadi fresh dingin dan kian nikmat disaat disantap.
Bahan dan Bumbu Rujak Serut :
- 250 gr mangga muda
- 100 gr bengkoang
- 150 gr jambu air
- 100 ml air matang (air dingin umum)
Bumbu Sambal Rujak :
- 7 buah cabe keriting merah
- 5 buah cabe rawit merah
- 40 gr gula merah
- 10 gr gula pasir
- 1 sdm asam jawa atau pakai cuka
- ½ sdt garam
- ¼ sdt terasi udang bakar
Cara membuat Rujak Serut :
seusai dikupas kulitnya, lantas manga muda dan bengkoang diserut, sedagkan jambu air cuci bersih dan lekas diiris-potong sesuai dengan selera. boleh juga bila mau memberi tambahan campuran aneka buah lainnya yang enak untuk dirujak.
Ulek bahan sambal sampai halus, campurkan bumbu sambal rujak itu dengan buah yang udah diserut tadi, tuangkan juga air lalu aduk rata.
Masukkan dlm wadah tertutup, setelah itu simpan dlm kulkas dan biarkan rujak serut dingin serta benar-benar menyerap.
Rujak serut juga jadi santapan favorit ibu hamil, baik disaat ngidam, dan juga usia kandungan 4 bulanan sampai 7 bulanan sembari mengundang sahabat dan tetangga bagi acara kumpul ngerujak sampai do’a bersama-sama.
sekian artikel tentang Resep Rujak Serut Mangga Muda Kuah fresh Plus Jambu & Bengkoang yang dapat kami bahas . mudah-mudahan resep keluarga ini jadi resep andalan Kamu, andaikan berfaedah monggo beritahu warga kurang lebih lewat RT RW setempat andaikan dapat sekalian sampai untuk mereka menteri dan presiden supaya ibu-ibunya dapat memasak sendiri dirumah masing-masing, supaya mereka dapat membuat resep terbaik ini!.