Mohon Perhatian ! "Jika Laman website ini tidak tampil dengan sempurna mohon matikan terlebih dahulu ADBLOCK anda kemudian refresh ulang laman ini. Terima Kasih."

Resep Sayur Tahu Santan Kuah Kuning Gurih

Monday, December 4th 2017. | ANEKA TAHU TEMPE, TIPS DAN INFO
Advertisement

Advertisement

Resep Sayur Tahu Santan Kuah Kuning Gurih

Kuah yang enak dan gurih membuat resep sayur tahu santan kuah kuning, meskipun sederhana dapat jadi menu sajian rumahan yang istimewa. Masakan tahu berkuah memang umum disebut dengan sayur tahu, tidak cuman berbahan dasar tahu juga dapat digabungkan beragam bahan lainnya, seperti tempe, telur, kulit atau krecek, bermacam sayuran dan juga daging ayam pada resep setelah itu ini.

Resep Sayur Tahu Santan Kuah Kuning Gurih

Sayur tahu kerap jadi pillihan menu di banyak warung-warung nasi termasuk juga warteg. Tambahan cabe merah dapat jadi opsi bagi membuat warna kuah jadi kuning kemerahan hingga kian menggoda selera. Resep di bawah ini merupakan bagian kreasi sayur tahu yang dapat menambah variasi menu harian keluarga.

Bahan dan Bumbu Sayur Tahu :

  • 5 buah tahu kuning
  • 250 gr daging ayam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai, geprek
  • 2 cm lengkuas, geprek
  • 700 ml air (dapat juga campur air kaldu sisa rebusan ayam)
  • 3 sdm santan instan sun kara
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt kaldu bubuk atau sesuai dengan selera
  • Seperlunya minyak goreng

Haluskan :

  • ½ sdt ketumbar
  • 2 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 2 cm kunyit
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 3 buah cabe merah besar (buang biji agar gak pedas)

Cara membuat Sayur Tahu Santan :

  1. Potong masing-masing tahu jadi dua bagian dengan menyilang berbentuk segitiga, lalu goreng sampai berkulit, angkat dan tiriskan.
  2. Potong-potong daging ayam sesuai dengan selera dan cuci bersih, setelah itu rebus sampai matang, angkat dan tiriskan.
  3. panasi sedikit minyak, selanjutnya tumis bumbu yang dihaluskan, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. seusai harum, masukkan air, potongan ayam yang telah direbus, beserta tahu yang telah digoreng tadi, aduk rata.
  4. seusai mendidih, masukkan santan sembari terus diaduk-aduk agar rata dan santan gak pecah. Beri garam dan kaldu bubuk, aduk rata.
  5. Masak sampai bumbu menyerap ke daging dan tahu, matikan api lalu sayur tahu santan menyanggupi bagi disajikan.

 

Resep Sayur Tahu Santan Kuah Kuning Gurih

Sekian artikel tentang Resep Sayur Tahu Santan Kuah Kuning Gurih yang dapat kami bahas . mudah-mudahan resep keluarga ini jadi resep andalan Kamu, sekiranya berfaedah monggo beritahu warga kurang lebih lewat RT RW setempat sekiranya dapat sekalian sampai untuk mereka menteri dan presiden supaya ibu-ibunya dapat memasak sendiri dirumah masing-masing, supaya mereka dapat membuat resep terbaik ini!.

resep kupat tahu bumiayu,resep tahu susu lumer,resep semur ayam tahu khas pati,resep tahu isi ala bandar djakarta,ResepTahu kupat

Advertisement