Resep Ayam Geprek Crispy pengalaman Sambal Bawang
Ayam goreng renyah tepung crispy diolah jadi resep ayam geprek, yaitu dengan cara digeprek sampai penyet dan remuk dengan lumuran sambal bawang yang enak dan pedas membuat cita rasa-rasanya makin sedap aduhai.
Menyantap ayam goreng memang paling nikmat dengan sambal, kalau biasanya daging ayam dicubit atau disuwir selanjutnya dicocol sambal terlebih dahulu disantap, jadi peluang ini daging ayam yang digeprek sampai hancur udah terselimuti sambal dengan pengalaman pedas yang meresap.
seumpama mau simpel dapat beli ayam goreng crispy yang udah menyanggupi santap, sedagkan bila menginginkan agak sedikit praktis juga dapat menggunakan tepung bumbu crispy instan. Adapun bagi sambalnya, sebagai negeri penggemar sambal, pastinya ada banyak sekali ragam sambal termasuk juga juga sambal bawang. dapat menggunakan bawang putih dan atau bawang merah, dapat digoreng sebentar terlebih dahulu diulek atau disiram minyak panas seusai diulek dan juga rendam sebentar dlm air panas terlebih dahulu diulek. di luar itu sambal bawang juga kerap dibuat dengan bermacam kombinasi bahan-bahan lainnya bagi memberi rasa yang lebih bervariasi.
Sambal bawang yang melumuri ayam geprek dengan sederhana dapat dibuat dengan bahan cabe rawit merah sesuai dengan pedas yang diinginkan, secukupnya bawang putih beserta sedikit garam dan gula atau kaldu bubuk. Resep itu banyak berseliweran di internet, walau sederhana tapi sensasinya saat menggoda yang menjadikannya sekarang ini sebagai bagian kuliner kekinian. setelah itu ini berbagi cara membuat variasi sambalnya agar sedikit tidak serupa dari yang lain.
Bahan ayam geprek sambal bawang :
- 4 potong daging ayam bagian paha atau dada
- 2 sachet (@80 gr) tepung bumbu sasa ayam krispi ala kentucky
- 8 sdm air es
- Secukupnya minyak goreng
Bahan sambal bawang merah :
- 4 buah cabe merah besar
- 16 buah cabe rawit merah dapat campur hijau bagi kombinasi rasa
- 3 siung bawang putih
- 12 butir bawang merah ukuran kecil
- ¼ sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 5 sdm minyak goreng panas sisa menggoreng ayam
- 16 buah cabe rawit merah
- 3 siung bawang putih
- sejumput garam dan gula pasir atau kaldu bubuk
Cara membuat ayam geprek sambal bawang :
- Ambil 4 sdm adonan tepung instan selanjutnya campur dan aduk rata dengan air es bagi adonan basah, sedagkan sisanya bagi adonan kering.
- Gulingkan dengan merata potongan daging ayam pada adonan kering, selanjutnya pindahkan ke adonan basah. setelah itu pindahkan sedang ke adonan kering sembari dibolak-balik serta ditekan dan diremas-remas atau dicubit-cubit lebih kurang 10 kali.
- Teknik meremas bagi hasil keriting yang baik dan seusai ayam dibumbui jadi mesti lekas digoreng. Keterangan cara membuat ayam goreng crispy itu juga dapat dilihat di bagian belakang kemasan.
- panasi minyak goreng secukupnya sampai terendam, selanjutnya goreng potongan ayam tepung menggunakan api kecil agar matang merata sampai berwarna kuning keemasan.
- Ulek kasar semuanya bahan sambal, lantas siram dengan minyak goreng panas dari sisa menggoreng ayam tadi, serta aduk rata.
- bagian terakhir terlebih dahulu disajikan, letakkan ayam goreng crispy di atas sambal ulek selanjutnya geprek pakai ulekan sampai hancur remuk. Ayam geprek berselimut sambal pedas udah menyanggupi disajikan dengan nasi putih beserta aneka lalapannya.
sekian artikel tentang Resep Ayam Geprek Crispy pengalaman Sambal Bawang yang dapat kami bahas . mudah-mudahan resep keluarga ini jadi resep andalan Kamu, seumpama berfaedah monggo beritahu warga kurang lebih lewat RT RW setempat seumpama dapat sekalian sampai untuk mereka menteri dan presiden supaya ibu-ibunya dapat memasak sendiri dirumah masing-masing, supaya mereka dapat membuat resep terbaik ini!.