Resep Asinan Mangga Muda Asam Pedas yang Menyegarkan
bukan hanya dirujak, cara menikmati buah mangga muda atau mangga mengkal setengah matang ialah dengan resep asinan mangga. Cita rasa pedas meresap dari kuah sampai meresap ke dlm daging buah membuat asinan mangga muda yang enak dan asyik dinikmati saat kumpul meskipun diolah dengan sederhana.
Asinan buah mangga dengan kuah selera pedas merupakan menu favorit ibu-ibu saat mencari cemilan yang fresh-fresh. Mangga muda yang mempunyai rasa asam memang mempunyai keenjoyan sendiri, mangga mengkal yang merupakan buah mangga belum juga matang namun juga gak terlalu mentah dapat jadi pilihan tepat karna ada sedikit rasa manis. seusai berpadu dengan rasa kuah pedas meresap, jadi jadilah asinan mangga yang amat menyegarkan.
Resep Bahan membuat Asinan Mangga
- 1 kg buah mangga muda/mengkal
- 100 gr gula pasir
- 10 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit merah
- 1,5 sdm cuka dapur
- 1 sdm garam
- 700 ml air
seusai mempersiapkan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan, kita masuk ke dlm proses pembuatan asinan mangga muda dengan langkah yang mudah seperti seterusnya di bawah ini :
1. Kupas kulit mangga dan cuci bersih, lantas serut atau iris tipis dengan wujud menurut selera. sedagkan cabe keriting dan cabe rawit diulek.
2. Masak air yang dicampur ulekan cabai bersama-sama garam serta gula pasir, aduk rata lantas masak sampai mendidih dan matang.
3. Tuangkan kuah asinan itu ke dlm wadah berisi irisan buah mangga, seterusnya beri cuka serta aduk sampai merata.
4. bagi hasil yang max, simpan dlm wadah tertutup dan biarkan di dlm lemari es sampai kuah meresap ideal atau dapat nginap dulu semalam, asinan mangga pedas dengan pengalaman fresh dingin juga menyanggupi bagi disantap.
Kita juga dapat mengkombinasikan dengan aneka buah lainnya, bahkan juga juga dengan tambahan variasi bumbu dapat dilihat pada resep Asinan Bogor hingga kuah pedasnya benar-benar makin fresh dan kian mantap saat disantap.
sekian artikel tentang Resep Asinan Mangga Muda Asam Pedas yang Menyegarkan yang dapat kami bahas . mudah-mudahan resep keluarga ini jadi resep andalan Kamu, kalau bermanfaat monggo beritahu warga sekitaran lewat RT RW setempat kalau dapat sekalian sampai untuk mereka menteri dan presiden supaya ibu-ibunya dapat memasak sendiri dirumah masing-masing, supaya mereka dapat membuat resep terbaik ini!.