RESEP BUBUR KACANG HIJAU enak

Proses merendam dan merebus kacang hijau supaya jadi bubur yang empuk dan spesial enak memang membutuhkan waktu yang cukup lama. amat gak seimbang dengan waktu bagi menghabiskannya karna nyaris gak butuh dikunyah. Tapi mesti demikian selalu gak sempat kapok bagi bikin sedang karna rasa kacang hijau kombinasi jahe dan aroma wangi pandannya benar-benar melekat dan tahan lama di mulut. Banyak kreasi yang dapat dilakukan dlm cara membuat bubur kacang hijau. seterusnya resep bikin bubur kacang hijau dengan santan bagi menambah gurih rasa-rasanya atau tanpa ada santan dapat juga diganti susu beserta cara memasaknya :

Bahan :

250 gr kacang hijau, rendam min 2 jam dengan air hangat
air secukupnya.
2 buah gula jawa/gula malaka, iris halus
2 cm jahe, iris-iris
2 lembar daun pandan
100 gr gula pasir atau sesuai dengan selera
garam secukupnya

CARA membuat BUBUR KACANG HIJAU :

Rebus air bersama-sama kacang hijau sampai empuk, masukkan gula merah, jahe, dan daun pandan.
Tambahkan garam dan gula pasir (cicipi sesuai dengan selera), aduk sebentar supaya rata. Masak sampai mendidih. Angkat dan hidangkan dengan tuangan santan.

Santan :

air secukupnya
2 0 0 ml santan (1 dus kecil santan kara)
2 lembar daun pandan
garam secukupnya

Cara membuat :

Tuang isi Santan Kara dan rebus, tambahkan air apabila terlalu kental. Masukkan garam dan daun pandan.
Aduk sampai mendidih. Angkat.

Tips :

apabila merendam biji kacang hijau terlebih dahulu dimasak dengan menggunakan air hangat, waktu yang diperlukan 2-3 jam. sedagkan merendam dengan menggunakan air temperatur ruangan membutuhkan waktu 6-8 jam.
Kacang hijau yang mengapung saat direndam mempunyai kualitas yang gak terlalu baik. bagi hasil yang tambah baik gunakan kacang hijau yang gak mengapung.
Cara memasak kacang hijau yang menyehatkan ialah dengan cara gak memberi tambahan santan saat pemasakan. apabila Kamu mau memberi tambahan santan, pilihlah santan yang encer.
Dapat dipadukan dengan bubur ketan hitam bagi memperoleh variasi rasa.

RESEP BUBUR KACANG HIJAU KETAN PUTIH

Kalau berbicara tentang menu aneka bubur, pastinya bubur kacang hijau janganlah sampai terlewatkan. Bubur ini enak dicampur bersama-sama ketan hitam atau ketan putih, lebih kalau pake durian sungguh amat spesial. Sajian bubur kacang ijo peluang ini dicampur dengan beras ketan putih, di mana penggunaan ketan ini bukan saja bagi menambah citarasa namun juga berperan bagi mengentalkan.

Bahan :

300 gr kacang hijau, rendam min 2 jam, tiriskan atau gunakan yang menyanggupi pakai
50 gr beras ketan putih, cuci bersih
3 lembar daun pandan
4 cm jahe, memarkan
1 liter santan dari 1 butir kelapa
250 gr gula merah , sisir
1 sdt garam
2 0 0 gr kelapa muda, serut
air bagi merebus secukupnya

CARA membuat BUBUR KACANG HIJAU KETAN PUTIH :

Rebus kacang hijau bersama-sama beras ketan, masukkan juga daun pandan dan jahe. Mask sampai kacang hijau dan beras ketan mekar dan empuk serta air perebusnya tinggal sedikit lantas angkat. bagi takaran air janganlah terlalu banyak dulu, bila terlalu kental tinggal memberi tambahan airnya. Apabila udah mulai mendidih kecilkan api dan aduk sesekali.
Masak santan, gula merah, garam dan daun pandan, masak di atas api sembari ditimba-timba sampai mendidih. Masukkan campuran kacang hijau dan beras ketan tadi, aduk rata dan masak terus sampai mendidih lagi dan matang. Masukkan kelapa muda serut ke dalamnya, aduk sebentar lantas angkat dan menyanggupi disajikan hangat.

sekian artikel tentang RESEP BUBUR KACANG HIJAU enak yang dapat kami bahas . mudah-mudahan resep keluarga ini jadi resep andalan Kamu, apabila bermanfaat monggo beritahu warga sekitaran lewat RT RW setempat apabila dapat sekalian sampai untuk mereka menteri dan presiden supaya ibu-ibunya dapat memasak sendiri dirumah masing-masing, supaya mereka dapat membuat resep terbaik ini!.