RESEP KUE KERING LEBARAN ANEKA KREASI

RESEP KUE KERING LEBARAN ANEKA KREASI

Berdasarkan kadar airnya, kue dibedakan kategorinya jadi kue basah dan kue kering. Nah dlm budaya di Indonesia, dlm rentang waktu dua bulan ke depan dapat jadi puncaknya kita dimanjakan dengan beragam jenis dari dua kategori kue itu.

apabila di bulan puasa kita dimanjakan oleh bermacam ragam kue basah sebagai sajian bagi berbuka puasa, jadi pada hari raya lebaran Idul Fitri kita dapat amat akrab dengan sajian kue lebaran berupa aneka kue kering di meja tamu dengan beragam kreasi dari yang klasik sampai kue kering lebaran yang terbaru.

RESEP KUE KERING LEBARAN ANEKA KREASI

Kue kering merupakan pilihan tepat bagi sajian lebaran karna memungkinkan bagi disimpan dlm waktu yang relatif lama. Oleh karna itu, tradisi dan tren menyiapkan beragam variasi kue kering ialah pilihan praktis sebagai sajian bagi menyambut tamu yang bersilaturahmi.

apabila aneka kue basah telah sering diulas dlm web ini, jadi telah saatnya admin memulai mengarsipkan kumpulan resep kue kering. Dimulai dengan beberapa resep kue kering lebaran aneka kreasi seterusnya ini dan mudah-mudahan saja dapat memberi informasi yang memberi manfaat di waktunya kelak.

RESEP KUE KERING HAVERMUT KEJU
Bahan :

  • 150 gr margarin
  • 1 butir telur
  • 50 gr havermut, blender sebentar
  • 50 gr corn flakes, remas-remas
  • 75 gr keju parut
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt baking powder
  • 20 gr tepung maizena
  • 150 gr tepung terigu protein rendah
  • 15 gr susu bubuk

CARA membuat KUE KERING HAVERMUT KEJU :

  1. Kocok margarin 30 detik, tambahkan telur, Kocok rata. Masukkan tepung, maizena dan baking powder sembari diayak dan diaduk rata bergantian dengan havermut. Masukkan corn flake, keju, dan garam selanjutnya aduk sampai menyebar.
  2. Ambil 1 sdm adonan, Letakkan di loyang yang dioles margarin. Pipihkan dan tusuk-tusuk dengan garpu. Oven 25 menit dengan temperatur 150° Celsius sampai matang.

RESEP KUE KERING LIDAH KUCING
Bahan :

  • 150 gr margarine
  • 100 gr butter
  • 2 0 0 gr Gula halus
  • 100 ml Putih telur
  • 1 sdt Vanilli essence
  • pewarna kue sesuai dengan selera, optional

ayak jadi satu :

  • 2 0 0 gr tepung terigu protein rendah
  • 50 gr maizena

CARA membuat KUE KERING LIDAH KUCING :

  1. Kocok margarine, mentega dan gula sampai lembut, putih dan mengembang. Masukkan putih telur dan vanila sembari terus dikocok dan menyatu.
  2. Masukkan campuran tepung sembari diaduk sampai rata. bagi adonan menurut selera sama rata, tambahkan masing-masing pewarna.
  3. Masukkan masing-masing adonan ke dlm plastik segitiga, gunting ujungnya selebar 1cm. Spuit di atas loyang lidah kucing sesuai dengan susunan warna yang diinginkan. Oven sampai tepinya kering kuning kecoklatan, keluarkan dari loyang biarkan dingin.

RESEP KUE KERING KURMA
Bahan :

  • 150 gr butter (50 margarine + 100 gr butter)
  • 50 gr tepung gula
  • 50 gr palm sugar
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 1 butir kuning telur
  • 25 gr susu bubuk full cream
  • 100 gr keju, parut kasar
  • 100 gr kurma, potong kecil
  • 25 gr maizena
  • 2 0 0 gr tepung terigu protein tengah atau rendah
  • 2 0 0 gr coklat rasa minty warna biru, lelehkan
  • 100 gr dark chocolate classic, lelehkan.

CARA membuat KUE KERING KURMA :

  1. Kocok margarine, butter, tepung gula, palm sugar dan vanili sampai seluruh bahan tercampur rata selanjutnya masukkan telur aduk rata. Masukkan keju parut dan kurma, aduk rata.
  2. Masukkan dengan bertahap campuran tepung terigu,susu dan maizena ke dlm adonan, aduk menggunakan sendok kayu dan lakukanlah sampai adonan tepung habis.
  3. wujud adonan bulat panjang, panggang dengan temperatur 1 6 0° sampai matang, dinginkan.
  4. Celupkan kue ke dlm coklat rasa mint warna biru, sampai seluruh permukaan kue tertutup, diamkan sampai coklat mengeras. Masukkan dark chocolate classic ke dlm plastik segitiga, potong kecil bagian ujungnya. Hias bagian atas kue dengan cara acak dan biarkan sampai coklat mengeras.

RESEP KUE KERING JAGUNG
Bahan :

  • 175 gr mentega
  • 100 gr margarine
  • 1 sdm kaldu ayam bubuk
  • ¼ sdt garam halus
  • 2 butir kuning telur
  • 30 gr susu bubuk full cream
  • 100 gr keju parut kasar
  • 100 gr keping jagung, hancurkan
  • 300 gr terigu protein tengah atau rendah
  • 50 gr keju bagi taburan, potong memanjang

CARA membuat KUE KERING JAGUNG :

  1. Kocok margarine, mentega dan kaldu ayam bubuk sampai adonan tercampur rata. Masukkan telur, aduk rata. Masukkan keju parut, aduk rata.
  2. Masukkan campuran tepung terigu dan susu bubuk dengan bertahap, aduk dengan sendok kayu dan kerjakan sampai campuran tepung habis.
  3. Masukkan keping jagung, aduk rata. Giling adonan setebal 0,5 cm, potong kotak kecil. Oles bagian permukaan kue dengan kuning telur, beri potongan keju diatasnya.
  4. Panggang dengan temperatur 1 6 0 derajat sampai kue kecoklatan dan matang, dinginkan.

RESEP KUE BANGKIT
Bahan :

  • 100 gr margarine
  • 300 gr tepung sagu tani
  • 50 gr gula halus
  • 1 butir kuning telur
  • 2,5 gr susu encer
  • 50 gr keju parut

CARA membuat KUE BANGKIT :

  1. Kocok Margarin dan gula halus, tambahkan kuning telur, aduk rata. Tuang susu encer, aduk selanjutnya masukkan keju parut, aduk rata.
  2. Tambahkan tepung, aduk rata. Cetak menurut selera selanjutnya panggang dlm oven sampai matang.

RESEP KUE KERING SEMPRIT SUSU
Bahan :

  • 150 gr tepung terigu
  • 15 gr tepung maizena
  • 30 gr susu bubuk
  • 100 gr gula halus
  • 125 gr mentega
  • 2 butir kuning telur yang direbus

CARA membuat KUE KERING SEMPRIT SUSU :

  1. Campur terigu, maizena dan susu bubuk, ayak.
  2. Kocok mentega dan gula halus sampai lembut, masukkan kuning telur rebus selanjutnya kocok sampai rata. Masukkan ayakan campuran tepung, aduk sampai rata.
  3. wujud adonan dengan cetakan semprit sesuai dengan selera selanjutnya susun dlm loyang yang diolesi tipis mentega dan ditaburi sedikit tepung. Beri juga gula hias warna warni bagi toppingnya. Pangang dlm oven selama 20 menit sampai matang, angkat dan biarkan dingin.

RESEP KUE NASTAR
Bahan :

  • 250 gr mentega
  • 50 gr gula halus
  • 3 butir kuning telur
  • 250 gr tepung terigu
  • 25 gr tepung maizena
  • 1 sdm susu bubuk
  • pewarna makanan sehat : sesuai dengan selera, optional

Selai nanas :

  • 1 kg nanas parut
  • 2 0 0 gr gula pasir
  • 4 buah cengkeh
  • 1 sdt kayu manis
  • ½ sdt sari jeruk
  • 2 lembar daun jeruk
  • Olesan :
  • 2 butir kuning telur
  • 50 gr cengkeh utuh

CARA membuat KUE KERING NASTAR :

  1. Kocok mentega dan gula sampai lembut. Tambahkan telur satu persatu sembari terus dikocok. Tambahkan terigu, maizena, dan susu bubuk, aduk rata selanjutnya sisihkan.
  2. Selai : panasi nanas parut, gula cengkeh, kayu manis, sari jeruk dan daun jeruk. Aduk sampai kering.
  3. Ambil satu sdt adonan, pipihkan dan beri selai nanas, selanjutnya bulatkan. Beri hiasan Cengkeh, olesi dengan kuning telur, letakkan di atas loyang yang telah di olesi margarin. Panggang dlm oven dengan temperatur 190°C selama 25 menit dan angkat.

RESEP KUE COKLAT
Bahan :

  • 150 gr terigu
  • 15 gr maizena
  • 10 gr coklat bubuk kualitas bagus
  • 100 gr gula halus
  • 20 gr susu bubuk
  • 125 gr margarin
  • 2 butir kuning telur yang telah direbus matang

CARA membuat KUE COKLAT :

  1. Campurkan tepung terigu, maizena, coklat bubuk dan susu bubuk, selanjutnya ayak dan sisihkan.
  2. Kocok margarine dan gula halus sampai lembut, masukkan kuning telur rebus, kocok sampai rata. Masukkan campuran adonan tepung yang telah diayak selanjutnya aduk sampai seluruh bahan tercampur rata.
  3. Siapkan loyang, olesi tipis dengan margarin dan janganlah lupa taburkan pula bubuk coklat tipis saja di permukaan loyang.
  4. Cetak adonan menurut selera, susun dlm loyang selanjutnya beri topping apa saja. Panggang dlm oven selama 20 menit atau sampai matang. Angkat dan biarkan dingin, susun dlm toples.

simak juga : Resep Kue Kastengel Keju

RESEP KUE KERING LONTONG PARIS
Bahan :

  • 250 gr mentega
  • 75 gr gula halus
  • 1 butir telur
  • 300 gr tepung terigu
  • 2 sdm maizena

susunan Karamel :

  • gula
  • air mendidih
  • kacang tanah, cincang, sangrai

CARA membuat KUE KERING LONTONG PARIS :

  1. Kocok mentega dan gula halus sampai putih, masukkan telur. lalu masukkan tepung terigu dan maizena sedikit demi sedikit, aduk rata.
  2. Cetak adonan sesuai dengan selera atau sebesar ibu jari, letakkan dlm loyang yang telah diolesi mentega. Panggang dlm temperatur 1 6 0-180°C selama 30 menit.
  3. susunan : panasi gula di atas api kecil, aduk-aduk sampai meleleh dan berwarna keemasan. Masukkan air mendidih sedikit demi sedikit. seusai itu, masukkan kue-kue yang telah dipanggang dan baluri sampai tertutup karamel. Matikan api dan angkat kue selanjutnya gulingkan dlm wadah berisi kacang cincang, biarkan dingin.

sekian artikel tentang RESEP KUE KERING LEBARAN ANEKA KREASI yang dapat kami bahas . mudah-mudahan resep keluarga ini jadi resep andalan Kamu, apabila bermanfaat monggo beritahu warga kurang lebih lewat RT RW setempat apabila dapat sekalian sampai untuk mereka menteri dan presiden supaya ibu-ibunya dapat memasak sendiri dirumah masing-masing, supaya mereka dapat membuat resep terbaik ini!.

© Copyright 2024, All Rights Reserved