RESEP AYAM POP enak
Menu makanan Ayam Pop merupakan bagian ciri masakan nusantara, resep aslinya berasal dari padang Sumatera Barat. karna restoran padang udah sangat menjamur di seluruh kawasan Indonesia, jadi makanan yang enak satu ini udah sangat populer dan dapat mudah ditemui.
Bahan dan Bumbu :
- 1 ekor ayam kampung tengah, potong 4 – 8 (sesuai dengan selera)
- 3 iris lengkuas
- 3 lembar daun salam
- air kelapa dari 1 buah kelapa
- 1 buah jeruk nipis
- minyak bagi menggoreng
Haluskan :
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm garam/ sesuai dengan selera
CARA membuat DAN MEMASAK AYAM POP enak :
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis, tambahkan dengan bumbu halus, biarkan sampai bumbu meresap, kurang lebih satu jam.
- Masukkan ayam ke dlm panci, masukkan air kelapa, lengkuas dan daun salam, selanjutnya rebus sampai air habis.
- panasi minyak goreng, celup ayam ke dlm minyak panas sebentar saja, sekitaran 10 detik, angkat. Hidangkan dengan sambal dan lalap daun singkong.
SAMBAL :
- 10 cabai merah
- 10 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 – 3 butir tomat yang matang
- garam dan gula pasir secukupnya
- jeruk limau secukupnya
- minyak bagi menumis secukupnya
CARA MENGOLAH SAMBAL :
- Rebus cabai, tomat, bawang merah dan bawang putih dengan sedikit air sampai lunak. Blender dengan air perebusnya
- panasi miyak, tumis bumbu halus, tambahkan garam dan gula pasit, rebus sampai agak kental. Tambahkan jeruk limau kalau suka.
sekian artikel tentang RESEP AYAM POP enak yang dapat kami bahas . mudah-mudahan resep keluarga ini jadi resep andalan Kamu, seumpama bermanfaat monggo beritahu warga sekitaran lewat RT RW setempat seumpama dapat sekalian sampai untuk mereka menteri dan presiden supaya ibu-ibunya dapat memasak sendiri dirumah masing-masing, supaya mereka dapat membuat resep terbaik ini!.