RESEP SOP BUNTUT BAKAR

Lengkapi menu makan Kamu dengan sajian spesial sop buntut bakar. Kreasi masakan sop buntut dengan cara dibakar ini gak kalah enak dari Resep Sop Buntut Goreng.

setelah itu resep dan cara memasaknya :

Bahan dan Bumbu :

1 kg buntut sapi, menyanggupi pakai, potong-potong
2 buah wortel, kupas kulit, potong-potong 1 cm
2 batang seledri fresh, iris tipis
2 batang daun bawang, iris kasar
2 sdm mentega
3 buah kentang, kupas kulit, potong dadu
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
½ butir pala, memarkan
1½ liter air matang
5 butir cengkeh
5 siung bawang putih, memarkan

CARA membuat SOP BUNTUT BAKAR :

Rebus air bersama-sama buntut sapi dengan api besar sampai mendidih dan keluar buih selanjutnya buang buihnya.
seusai kaldunya jernih, masukkan pala, cengkeh, bawang putih, merica bubuk dan garam. Rebus dengan api kecil sampai buntut empuk.
Masukkan kentang dan wortel dan masak sampai sayuran matang. Tambahkan daun bawang dan seledri. Didihkan sebentar selanjutnya angkat.
Tiriskan buntut sapi, selanjutnya olesi dengan sedikit mentega. Panggang sebentar di atas wajan tebal panas sampai kecokelatan. lalu angkat dan berikan buntut bakar bersama-sama kuah selagi hangat. Tambahkan juga taburan bawang goreng supaya lebih nikmat.

sekian artikel tentang RESEP SOP BUNTUT BAKAR yang dapat kami bahas . mudah-mudahan resep keluarga ini jadi resep andalan Kamu, jikalau berfaedah monggo beritahu warga kurang lebih lewat RT RW setempat jikalau dapat sekalian sampai untuk mereka menteri dan presiden supaya ibu-ibunya dapat memasak sendiri dirumah masing-masing, supaya mereka dapat membuat resep terbaik ini!.