RESEP AYAM GORENG MENTEGA enak
Resep masakan ayam goreng mentega memang enak dijadikan bagian pilihan bagi melengkapi menu sajian spesial sehari-hari. Cara membuat ayam mentega dapat menggunakan banyak macamnya, diantaranya ialah resep yang telah didokumentasikan di bawah ini.
Bahan dan bumbu :
- ½ kg daging ayam, potong menurut selera
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- larutan air asam jawa
- 1 ruas jari jahe, rajang halus
- 1 buah bawang bombay
- ½ buah jeruk nipis
- 1 sdt kecap asin
- 4 sdm kecap inggris
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tiram
- ½ sdt merica dan garam bila butuh
- 100 ml air
- 4 sdm margarin
CARA MEMASAK AYAM GORENG MENTEGA :
- Lumuri daging ayam dengan garam, merica dan air asam jawa lantas diamkan selama 30 menit. Goreng dlm minyak panas sampai matang kecoklatan, tiriskan.
- Tumis bawang bombay dengan margarin sampai layu dan harum. Masukkan jahe, jeruk nipis, kecap asin, kecap inggris, kecap manis, saus sambal, saus tiram, aduk rata lantas beri air.
- Masukkan daging ayam goreng, tambahkan merica dan garam bila diperlukan lantas aduk rata. Masak sampai kuahnya menyusut dan daging rata dengan bumbu. Angkat seusai matang dan berikan.
gabungan cita rasa manis yang pas serta sedikit asin membuatnya sering jadi variasi sajian olahan ayam enak yang cukup istimewa. Adapun kreasi setelah itu dapat juga menggunakan resep setelah itu ini.
Bahan dan bumbu :
- 800 gr daging ayam diiris-potong sesuai dengan selera
- 1 buah bawang bombay diiris-iris juga sesuai dengan selera
- 6 siung bawang putih dicincang halus
- 2 batang daun bawang diiris serong
- 1 sdm kecap inggris
- 6 sdm kecap manis
- 1 sdt kecap asin
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk atau penyedap menurut selera
- 1/2 sdt merica bubuk
- 100 gr margarin atau mentega
- minyak bagi menggoreng
Bahan bagi lumuran :
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sdm garam
- 1/2 sdm merica bubuk
CARA membuat AYAM GORENG MENTEGA :
- Bersihkan daging ayam, lumuri dengan cara merata dengan air jeruk nipis, garam dan merica lantas diamkan selama 20 menit. Goreng sampai matang kecoklatan, angkat dan tiriskan dari minyak.
- panasi mentega lantas tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam goreng, daun bawang, kecap inggris dan kecap manis, aduk rata serta beri kaldu bubuk, merica dan kecap asin lalu aduk rata.
- Masak sampai matang dan ayam tercampur rata dengan bumbu, matikan api lantas angkat dan tuang dlm piring saji.
sekian artikel tentang RESEP AYAM GORENG MENTEGA enak yang dapat kami bahas . mudah-mudahan resep keluarga ini jadi resep andalan Kamu, andaikan berfaedah monggo beritahu warga kurang lebih lewat RT RW setempat andaikan dapat sekalian sampai untuk mereka menteri dan presiden supaya ibu-ibunya dapat memasak sendiri dirumah masing-masing, supaya mereka dapat membuat resep terbaik ini!.