Resep Bakpao Lembut Adonan Sederhana Isi Coklat
Putih dan lembut serta empuk dengan aneka isi merupakan karakter umum bakpao yang sering dijumpai. Resep bakpao dengan adonan dasar praktis dan sederhana tanpa ada tepung tang mien dan tanpa ada telur ini tak sekedar sebagai cara mudah membuat bakpao kukus isi coklat ala rumahan, tapi juga mempunyai rasa yang enak serta struktur yang benar-benar empuk dan mengembang, layak dijual gak keras yang gak kempes terkecuali sengaja ditekan.
Bakpao modern mempunyai banyak kreasi warna sampai beragam karakter dan variasi wujud sampai mempunyai ukuran mini. Isi selai coklat cuma sebagai contoh, kita dapat memberi aneka variasi isian lainnya dari isi kacang hijau, daging, ayam, kelapa, kacang dan sebagainya.
Bahan utama kulit bakpao terbuat dari adonan tepung terigu yang di beri ragi sebagai pengembang adonan, tapi terdapat banyak versi bakpao dari jajanan pasar tradisonal sampai bakpao modern. Mau mencoba membuat bakpao sendiri, yuk ikuti petunjuk resep dan cara membuat bakpao yang diperlengkapi gambar di bawah ini.
Resep Bahan Adonan Bakpao
-
- 230 gr tepung terigu protein tengah (segitiga biru)
- 10 gr tepung maizena
- 50 gr gula pasir
- 35 gr mentega putih
- 5 gr ragi instan (fermipan)
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 100 ml air umum
- Isi : secukupnya selai coklat atau aneka isi lainnya
Resep Cara Mudah membuat Bakpao
1. Campurkan semuanya bahan, aduk rata dan uleni dengan tangan sampai kalis. seusai kalis lalu tutup rapat dengan plastik atau kain serbet, serta diamkan adonan bakpao selama 45 menit.
2. seusai 45 menit berlalu, adonan bakpao yang udah mengembang dikempiskan dengan cara tinju saja pakai kepalan tangan (maaf adegan kekerasan gak layak difoto hihi). seusai itu bagi adonan jadi beberapa bagian atau timbang kalau menginginkan proporsional (boleh di beri warna-warna yang tidak sama).
3. Bulatkan adonan lalu pipihkan, beri isian selai coklat atau boleh juga tambahkan keju, seterusnya tutup atau bulatkan lagi serta alasi dengan daun pisang, kertas minyak atau kertas roti.
4. seusai adonan udah beres didirikan, istirahatkan atau diamkan sedang selama 10 menit.
5. seusai itu tata dlm kukusan, kukus bakpao sampai matang mengembang kurang lebih 8 menit, serta jangan sampai lupa alasi tutup kukusan dengan kain serbet agar uap air gak menetes. 9 buah bakpao yang enak dan lembut udah dapat kita berikan.
sekian artikel tentang Resep Bakpao Lembut Adonan Sederhana Isi Coklat yang dapat kami bahas . mudah-mudahan resep keluarga ini jadi resep andalan Kamu, kalau bermanfaat monggo beritahu warga kurang lebih lewat RT RW setempat kalau dapat sekalian sampai untuk mereka menteri dan presiden supaya ibu-ibunya dapat memasak sendiri dirumah masing-masing, supaya mereka dapat membuat resep terbaik ini!.