RESEP BIKIN BAKWAN UDANG RENYAH
Bakwan atau perkedel udang sebagai sajian yang pas disantap kapan saja. Bakwan gurih dengan kombinasi udang dan sedikit sayuran ini sangat oke untuk cemilan, untuk sarapan bahkan juga juga untuk temannya nasi.
Bahan dan Bumbu :
- 250 gr tepung terigu
- 15 ekor udang, bersihkan, kupas, sisakan ekornya
- 1 butir telur, kocok lepas
- 400 ml air
- 4 buah wortel, iris tipe korek api
- ½ kubis, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 batang daun seledri, iris tipis
- 1 liter minyak goreng
Haluskan :
- 3 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/3 sdt merica
- 2 sdt garam
- penyedap rasa secukupnya
CARA membuat BAKWAN UDANG GORENG enak DAN RENYAH :
- Telur yang telah dikocok ditambahkan dengan 2 0 0 ml air dan bumbu halus. Aduk rata. Masukkan terigu, aduk sedang sampai tepung kalis, tambahkan sisa air atau secukupnya. Masukkan wortel, kol, daun bawang, daun seledri, aduk sampai tercampur rata.
- panasi minyak goreng, celupkan sendok sayur dlm minyak panas, angkat. Gunakan sendok lain bagi menuangi adonan ke dlm sendok sayur yang telah dicelup sampai sepenuh permukaannya. Letakkan udang diatasnya, celupkan lagi pada minyak panas sampai adonan dapat lepas dari sendok. Goreng sampai warnanya beralih kecokelatan, angkat. menyanggupi bagi disajikan.
sekian artikel tentang RESEP BIKIN BAKWAN UDANG RENYAH yang dapat kami bahas . mudah-mudahan resep keluarga ini jadi resep andalan Kamu, seumpama bermanfaat monggo beritahu warga sekitaran lewat RT RW setempat seumpama dapat sekalian sampai untuk mereka menteri dan presiden supaya ibu-ibunya dapat memasak sendiri dirumah masing-masing, supaya mereka dapat membuat resep terbaik ini!.