RESEP IGA BAKAR MADU enak
Mudahnya menemukan usaha kuliner dengan menu iga bakar menujukkan tingginya minat penggemar kuliner pada sajian spesial yang satu ini. Seiring dengan perkembangan tehnologi, sekarang ini kita dapat dengan mudah pula mencari informasi resep bagi memasak dan mengolah sajian yang enak ini.
Bahan dan Bumbu :
- 800 gr iga sapi
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- ½ buah bawang bombay, cincang halus
- 2 cm jahe, memarkan
- 3 sdm madu
- ½ sdm kecap manis
- ½ sdt kecap asin
- ½ sdm saus tiram
- ½ sdt pala bubuk
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- ½ sdt gula pasir
- 2000 ml air
- 2 sdm minyak wijen bagi menumis
CARA membuat IGA BAKAR MADU enak :
- panasi minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Masukkan iga. Aduk sampai beralih warna. Tambahkan madu, kecap manis, kecap asin, saus tiram, pala bubuk, garam, dan merica. Aduk sampai iga terbalut bumbu.
- Tuangkan air dlm beberapa bagian. Masak sembari tusuk-tusuk iga sampai bumbu meresap.
- Bakar 15 menit dengan temperatur 1 6 0°C sampai matang. Angkat dan berikan.
Tips :
- Pilihlah iga yang fresh atau menggunakan iga beku yang disimpan dari freezer namun sebelum saat dipanggang cairkan dahulu dlm temperatur ruangan.
- Rebus iga secukupnya dan lekas angkat seusai daging terasa empuk supaya cita rasa dari iga gak hilang dan ekstrak iga yang gurih bakal larut dlm air.
sekian artikel tentang RESEP IGA BAKAR MADU enak yang dapat kami bahas . mudah-mudahan resep keluarga ini jadi resep andalan Kamu, seumpama berfaedah monggo beritahu warga sekitaran lewat RT RW setempat seumpama dapat sekalian sampai untuk mereka menteri dan presiden supaya ibu-ibunya dapat memasak sendiri dirumah masing-masing, supaya mereka dapat membuat resep terbaik ini!.