RESEP KOLAK UBI CAMPUR

tidak cuman buah pisang, ubi juga merupakan bahan baku pembuatan kolak yang favorit. Bagaimana bila bahan ubi yang digunakan merupakan kombinasi dari beragam jenis ubi. setelah itu resep kolak ubi campur yang pastinya dapat memberi citarasa yang istimewa dan mempunyai multi khasiat.

Bahan :

300 gr ubi jalar putih
400 gr ubi kuning
300 gr ubi ungu
6 0 0 ml air
750 ml santan tengah
2 0 0 gr gula pasir
1 sdm air kapur sirih
2 lembar daun pandan
2 lembar daun jeruk purut
½ ruas jari jahe, memarkan
1 butir cengkih
½ sdt garam
sebatang kayu manis

CARA membuat KOLAK UBI CAMPUR :

Kupas semuanya ubi selanjutnya potong berbentuk dadu. seusai itu, didihkan air selanjutnya masukkan potongan ubi dan air kapur sirih, rebus sampai ubi lunak.
Masak santan, gula pasir dan bahan lainnya sembari diaduk sampai mendidih dan gula larut.
Tuang santan dlm rebusan ubi, didihkan sekali sedang selanjutnya angkat dan berikan kolak ubi saat panas atau dlm situasi dingin yang disajikan dengan es batu.

sekian artikel tentang RESEP KOLAK UBI CAMPUR yang dapat kami bahas . mudah-mudahan resep keluarga ini jadi resep andalan Kamu, bila bermanfaat monggo beritahu warga sekitaran lewat RT RW setempat bila dapat sekalian sampai untuk mereka menteri dan presiden supaya ibu-ibunya dapat memasak sendiri dirumah masing-masing, supaya mereka dapat membuat resep terbaik ini!.