RESEP KUE MANGKOK UBI

RESEP KUE MANGKOK UBI

Kue berbentuk mangkok ini juga dapat kreasikan dengan mnggunakan ubi sebagai bahan utamanya.

Bahan :

• 400 gr ubi merah, kukus, haluskan
• 400 gr tepung terigu protein rendah
• 50 gr tepung terigu protein rendah
• 400 gr gula pasir
• 150 ml santan kental dari ½ butir kelapa, masak, dinginkan
• 2 butir telur, kocok lepas
• 1 sdt garam
• 1/8 sdt vanili bubuk
• 1 sdm ragi instan
• 100 ml air

CARA membuat KUE MANGKOK UBI :

1. Campur 400 gr tepung terigu, ragi instan dan air sampai merata. Sisihkan.
2. Siapkan wadah lain bagi mengaduk ubi dan gula pasir sampai rata, selanjutnya masukkan campuran tepung. Aduk rata. Masukkan telur, aduk rata. Tambahkan 50 gr tepung terigu dan santan dengan cara bergantian sembari di aduk sampai rata.
3. Masukkan vanili bubuk dan garam, aduk rata selanjutnya diamkan selama 45 menit.
4. lantas tuang ke dlm cetakan kue mangkok yang gak dioles. Kukus di atas api tengah 25 menit sampai matang, angkat dan hidangkan.

sekian artikel tentang RESEP KUE MANGKOK UBI yang dapat kami bahas . mudah-mudahan resep keluarga ini jadi resep andalan Kamu, seandainya berfaedah monggo beritahu warga sekitaran lewat RT RW setempat seandainya dapat sekalian sampai untuk mereka menteri dan presiden supaya ibu-ibunya dapat memasak sendiri dirumah masing-masing, supaya mereka dapat membuat resep terbaik ini!.