Resep Puding Ubi Ungu Susu Praktis tanpa ada Santan
Olahan ubi ungu praktis dengan resep puding ubi ungu yang enak dan menyegarkan ini patut bagi dicoba. Puding ubi ungu susu merupakan cara mudah membuat puding tanpa ada santan dan tanpa ada telur, memang amat sederhana bahannya tapi cita rasa-rasanya dapat jadi menu dessert spesial.
Meskipun murah, ubi jalar atau ketela rambat mempunyai warna yang unik dan cita rasa yang ciri, serta kaya manfaatnya bagi kesehatan karna melimpahnya nilai gizi yang dikandungnya. hingga tak heran bila ubi ungu sering diolah jadi aneka kudapan yang enak.
Puding ubi ungu amat digemari anak-anak, dewasa sampai orang tua, hingga dapat menambah variasi sajian yang gak cuma sebagai menu makanan penutup, karna enak dan fresh disantap kapan saja.
Bahan Puding Ubi Ungu
- 1 bungkus agar-agar putih
- 2 0 0 gr ubi ungu
- 150 gr gula pasir
- 800 ml susu cair
- 1 bungkus (½ sdt) vanili bubuk
- ½ sdt garam
Resep Cara membuat Puding Ubi Ungu
- Ubi ungu dikukus sampai matang dan empuk, lalu haluskan dengan cara ditekan-tekan pakai sendok, sisihkan.
- Campurkan agar-agar, gula pasir, vanili, garam dan susu cair, selanjutnya aduk rata dan masak sembari diaduk sampai mendidih. Masukkan ubi ungu yang telah dihaluskan, aduk-aduk sampai rata dan matang. Matikan api, selanjutnya angkat adonan dan saring.
- Tuang ke dlm cetakan puding (terlebih dahulu basahi dulu cetakan agar nanti puding mudah dikeluarkan), biarkan sampai dingin dan mengeras atau simpan dlm kulkas. setelah itu keluarkan dari cetakan, selanjutnya potong-potong puding ubi ungu sesuai dengan selera dan menyanggupi bagi disajikan.
sekian artikel tentang Resep Puding Ubi Ungu Susu Praktis tanpa ada Santan yang dapat kami bahas . mudah-mudahan resep keluarga ini jadi resep andalan Kamu, kalau bermanfaat monggo beritahu warga sekitaran lewat RT RW setempat kalau dapat sekalian sampai untuk mereka menteri dan presiden supaya ibu-ibunya dapat memasak sendiri dirumah masing-masing, supaya mereka dapat membuat resep terbaik ini!.