RESEP SOTO DAGING SAPI enak ciri ACEH
Beginilah negeri yang kaya dapat rempah2, setiap daerah mempunyai ciri mengolah masakannya. seusai menyimak kuliner ciri Kalimantan kita jadi mengetahui Cara membuat Soto Banjar.
peluang ini kita mengenal Soto Aceh dengan ciri kuah santan dan paduan bumbu rempahnya. setelah itu ialah resep dan cara bikinnya :
Bahan dan Bumbu :
- ½ kg daging sapi, potong-potong berbentuk dadu
- 700 ml santan kental dari 1 buah kelapa
- 6 0 0 ml air
- 1 batang serai, tumbuk
- 2 lembar daun salam
- 2 buah tomat, iris-iris
- 1 buah jeruk nipis, peras
- 3 sdm minyak bagi menumis
Haluskan :
- 7 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar, sangrai
- 1 sdt merica
- 1 sdm garam
- 3 cm jahe
- 5 butir kemiri
Penyajian :
- 2 batang seledri, diiris halus
- 1 batang daun bawang diiris halus
- bawang goreng sesuai dengan selera
CARA membuat SOTO DAGING SAPI ciri ACEH :
- panasi minyak, tumis bumbu halus sampai harum selanjutnya tambahkan serai dan daun salam. Masukkan daging sapi, aduk rata sampai daging sapi beralih warna.
- Tuangkan air, masak sampai daging sapi setengah matang. Masukkan santan, masak sampai daging empuk. lalu masukkan tomat dan air jeruk nipis, aduk sebentar selanjutnya angkat.
- berikan soto dengan taburan daun bawang, seledri dan bawang goreng.
sekian artikel tentang RESEP SOTO DAGING SAPI enak ciri ACEH yang dapat kami bahas . mudah-mudahan resep keluarga ini jadi resep andalan Kamu, sekiranya berfaedah monggo beritahu warga kurang lebih lewat RT RW setempat sekiranya dapat sekalian sampai untuk mereka menteri dan presiden supaya ibu-ibunya dapat memasak sendiri dirumah masing-masing, supaya mereka dapat membuat resep terbaik ini!.