RESEP SUP JAMUR BENING
bagi yang mau mencari masakan sup berbahan jamur dapat mencoa resep spesial seterusnya ini. gak cuma berbahan dasar dari kombinasi 2 macam jamur namun juga dipadukan dengan daging ayam dan bakso sapi hingga rasa-rasanya jadi makin istimewa.
Bahan dan Bumbu :
- 50 gr jamur hioko, rendam 30 menit, tiriskan potong tipis panjang
- 100 gr jamur kancing, belah dua
- 250 gr fillet daging ayam, potong dadu
- 10 buah bakso sapi, potong bulat
- 1 liter air
- 1 sdt tepung tapioka, larutkan sedikit air
- 150 gr bawang bombay, cincang
- 5 siung bawang putih, cincang
- ½ sdt minyak wijen
- ½ sdt garam
- ¼ sdt lada bubuk
- ½ sdt kaldu bubuk
- daun bawang secukupnya
- minyak bagi menumis secukupnya
CARA membuat SUP JAMUR BENING :
- panasi minyak dlm wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan daging ayam, masak sampai beralih warna.
- Tuang air, masukkan bakso dan jamur, aduk rata. Tambahkan garam, lada, kaldu bubuk, minyak wijen dan larutan tepung tapioka. Aduk sampai seluruh bahan tercampur rata, taburi dengan daun bawang selanjutnya angkat dan berikan.
sekian artikel tentang RESEP SUP JAMUR BENING yang dapat kami bahas . mudah-mudahan resep keluarga ini jadi resep andalan Kamu, kalau berfaedah monggo beritahu warga sekitaran lewat RT RW setempat kalau dapat sekalian sampai untuk mereka menteri dan presiden supaya ibu-ibunya dapat memasak sendiri dirumah masing-masing, supaya mereka dapat membuat resep terbaik ini!.