RESEP RENDANG BUMBU PADANG DAGING SAPI Rendang ialah nama jenis olahan bumbu dan rempah bagian masakan yang dipopulerkan oleh orang Minang. Awalnya masakan rendang memang identik dengan daging, namun penggunaan daging dapat diganti dengan bahan lainnya dengan racikan atau olahan bumbu yang sama, hingga kita mengenal rendang jengkol, kentang, telur …

CARA membuat PEPES HATI AMPELA SUNDA Aroma wangi dari daun kemangi dan bumbu rempah dari masakan pepes benar-benar dapat meningkatkan selera makan. Pepes atau pais sangatlah populer dlm seni memasak ciri orang Sunda, diantaranya ialah pepes berbahan hati ampela. Bahan : 14 pasang hati ampela ayam, bersihkan, rebus sebentar, tiriskan …