Mohon Perhatian ! "Jika Laman website ini tidak tampil dengan sempurna mohon matikan terlebih dahulu ADBLOCK anda kemudian refresh ulang laman ini. Terima Kasih."

RESEP BOLU GULUNG KEJU

Tuesday, January 11th 2022. | ANEKA KUE, TIPS DAN INFO
Advertisement

Advertisement

RESEP BOLU GULUNG KEJU

RESEP BOLU GULUNG KEJU

Kue enak yang disajikan dlm wujud gulungan dan bertekstur empuk dan lembut ini populer dengan sebutan bolu gulung. seterusnya bagian kreasi bikin kue bolu gulung dengan taburan keju yang tebal dengan sentuhan sedikit warna agar suasana hati lebih ceria.

Bahan bolu gulung :

  • 3 butir kuning telur
  • 2 butir putih telur
  • 80 gr gula pasir
  • 1 sdt cake emulsifier (SP)
  • 20 gr tepung maizena
  • 40 gr tepung terigu
  • 85 gr margarin, lelehkan
  • pewarna biru atau warna lainnya secukupnya

Topping :

  • 75 gr selai blueberi atau sesuai dengan selera
  • 100 gr butter cream menyanggupi pakai
  • 125 gr keju cheddar parut

CARA MEMBUAT BOLU GULUNG :

  1. Siapkan loyang 30x30x3cm, alasi dengan kertas roti dan olesi dengan mergarin selanjutnya taburi tepung terigu.
  2. Kocok telur, gula pasir dan SP sampai putih mengental. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena yang telah diayak jadi satu, aduk rata. Tuang margarin leleh selanjutnya aduk rata.
  3. bagi jadi 2 bagian adonan, satu bagian beri warna biru, aduk rata. seterusnya, tuang adonan putih dan biru selang-seling ke dlm loyang selanjutnya panggang dengan temperatur 2 0 0°C selama 10 menit dengan api bawah. lantas pindahkan ke api atas, panggang lagi sampai susunan paling atas berwarna coklat.
  4. Keluarkan kue dari loyang dan letakkan di atas kertas roti, iris seluruh bagian pinggir kue selanjutnya gulung dengan perlahan selagi masih panas. Simpan dlm kulkas selama 10 menit.
  5. Buka gulungan selanjutnya olesi dengan selai blueberi selanjutnya gulung lagi, simpan sedang dlm kulkas selama 15 menit.
  6. Olesi seluruh permukaan kue dengan butter cream selanjutnya taburi keju parut di atasnya. Potong-potong kue selanjutnya berikan.

Sekian artikel tentang RESEP BOLU GULUNG KEJU yang dapat kami bahas. Mudah-mudahan resep keluarga ini jadi resep andalan kamu, jika berfaedah monggo beritahu warga kurang lebih lewat RT RW setempat andaikata dapat sekalian sampai untuk mereka menteri dan presiden supaya ibu-ibunya dapat memasak sendiri dirumah masing-masing, supaya mereka dapat membuat resep terbaik ini!

RESEP BOLU GULUNG KEJU

Advertisement