Resep Bolu Kukus Mekar struktur Lembut Merekah ideal
Banyak request bagaimana cara mudah membuat bolu kukus mekar pelangi empuk dan lembut seperti kapas agar merekah ideal yang di jamin sukses serta anti tidak sukses. Homemade resep bolu kukus mekar yang enak pakai sprite atau air soda serta menggunakan bahan adonan kue sederhana tanpa ada santan peluang ini dapat jadi rekomendasi yang tepat.
Bolu kukus mekar merupakan aneka kue basah favorit semuanya usia karna teksturmya yang halus dan super lembut. termasuk juga jajanan pasar, juga banyak dijual di toko kue atau titip bagi jualan di warung, dan juga suguhan acara arisan dan hajatan. Bentuknya yang mekar seperti bunga atau ketawa ngakak seumpama dilihat dari samping, serta warna-warni tampilannya makin memikat selera.
bagi pemula mestinya benar-benar menjalani sesuai dengan dengan takaran resep beserta petunjuk pembuatan, namun bagi warna monggo modifikasi sesuai dengan selera misalkan memilih bermacam-macam warna pelangi. gak banyak tips yang digunakan, bahkan juga juga anak-anak lantas juga ikut menolong menuangkan adonan ke dlm cetakan.
Penyebab bolu kukus mekar tidak sukses merkah biasanya pengocokan adonan yang kurang mengembang, kukusan yang belum pula benar-benar panas, air soda yang kurang fresh, serta tutup kukusan gak dialasi kain serbet ialah aspek umum penyebab kegagalan. diluar itu, gunakan cetakan aluminium berlubang karna membuat panas dapat merata ke adonan.
Resep Bahan Adonan Bolu Kukus Mekar
Takaran adonan resep bagi membuat 40 buah kue bolu kukus mekar semuanya, dengan 6 butir telur menyebabkan teksturnya jadi kian halus dan lembut serta rasa-rasanya sangatlah enak dan enak. akhirnya 40 buah bolu kukus mekar dengan struktur dan cita rasa yang tak kalah dengan toko kue terkenal, bahkan juga juga nyata-nyatanya ludes cuma sekejap, walaupun sebenarnya tadinya dikira telah cukup banyak.
Bahan-bahan :
- 500 gr tepung terigu protein tengah/segitiga biru
- 500 gr gula pasir
- 6 butir telur ayam
- 1 sdt vanili bubuk
- 1 sdm emulsifier/ovalet
- ½ sdt garam
- 300 ml air soda/sprite yang fresh
- pasta stroberi (pink), pasta pandan (hijau), pasta anggur (ungu) dan pewarna kuning atau sesuai dengan selera saja
Resep Cara membuat Bolu Kukus Mekar
- Kocok telur dan gula pasir pakai mixer speed tinggi sampai berbusa dan tercampur rata, masukkan ovalet, vanili dan garam, kocok terus sampai mengembang. Masukkan tepung terigu bergantian dengan air soda dengan cara bertahap atau sedikit demi sedikit, sembari terus dikocok sampai putih pucat dan mengembang serta berjejak, matikan mixer.
- bagi jadi 5 bagian adonan sama rata atau sesuai dengan keinginan, satu bagian biarkan berwarna putih, sedagkan sisanya masing-masing beri pasta dengan pilihan aneka rasa yang disukai, atau pakai pewarna kue saja sesuai dengan selera.
- panasi kukusan dengan air secukupnya di atas api tengah, sedagkan penutup kukusan dialasi kain serbet dan ikat agar air gak menetes dan merusak kue saat mengukus.
- sembari menunggu kukusan panas, tuang adonan dlm cetakan bolu kukus berlubang yang terlebih dahulu dilapisi kertas kue. Tuang adonan dengan cara berurutan sesuai dengan warna yang diinginkan, gak usah terlalu penuh atau max sejajar dengan cetakan, boleh sisakan sedikiiit saja supaya gak beresiko tumpah, karna kalau adonan yang kurang juga dapat menyebabkan tidak sukses mekar.
- seusai kukusan benar-benar panas (air benar-benar mendidih dan sampai uapnya ngebul), tata cetakan dlm kukusan, tutup dan kukus selama 25 menit (janganlah dibuka-buka terlebih dahulu matang). Lanjutkan menuangkan adonan ke dlm cetakan-cetakan berikutnya, dengan bermacam kreasi urutan warna lainnya. seumpama jumlah cetakan terbatas, dapat menunggu sampai bolu kukus matang serta keluarkan kuenya dari cetakan.
sekian artikel tentang Resep Bolu Kukus Mekar struktur Lembut Merekah ideal yang dapat kami bahas . mudah-mudahan resep keluarga ini jadi resep andalan Kamu, seumpama bermanfaat monggo beritahu warga kurang lebih lewat RT RW setempat seumpama dapat sekalian sampai untuk mereka menteri dan presiden supaya ibu-ibunya dapat memasak sendiri dirumah masing-masing, supaya mereka dapat membuat resep terbaik ini!.