Mohon Perhatian ! "Jika Laman website ini tidak tampil dengan sempurna mohon matikan terlebih dahulu ADBLOCK anda kemudian refresh ulang laman ini. Terima Kasih."

RESEP KUE ULANG TAHUN

Sunday, December 24th 2017. | ANEKA KUE, TIPS DAN INFO
Advertisement

Advertisement

RESEP KUE ULANG TAHUN

Aneka cake sebenarnya dapat digunakan sebagai kue ulang tahun, tinggal dihiasi sesuai dengan selera dengan keterampilan masing-masing.

RESEP KUE ULANG TAHUN

Bahan :

  • 6 butir telur
  • 125 gr gula pasir
  • 1 ½ sdt emulsifier (SP/TBM)
  • 125 gr tepung terigu protein tengah
  • 30 gr cokelat bubuk
  • 15 gr susu bubuk
  • ½ sdt baking powder
  • 125 gr margarin, dilelehkan
  • ½ sdt cokelat pasta
  • 400 gr buttercream bagi olesan

Bahan isi :

  • 100 ml susu cair
  • 250 gr cokelat masak pekat, diiris-potong
  • 100 gr kacang madu, dicincang halus

Topping :

  • 100 ml susu cair
  • 1 sdm madu
  • 2 0 0 gr cokelat masak pekat, diiris-potong

Sirup (aduk rata)

  • 2 sdm gula pasir
  • 2 sdm air hangat
  • 1 sdm esens rhum

CARA membuat KUE ULANG TAHUN :

  • Cake : kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sembari diayak dan diaduk rata.
  • Masukkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit sedikit sembari diaduk perlahan
  • Tuang di loyang diameter 22 cm, tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti
  • Oven 35 menit dengan temperatur 180 derajat celcius sampai matang
  • Isi : panasi susu cair. Matikan api. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut. Tambahkan kacang madu. Aduk rata. Dinginkan. Kocok rata
  • Belah 3 cake. Ambil selembar cake. Oles dengan bahan sirup. Oles dengan bahan isi. Tutup sedang dengan cake yang lain.
  • Tutup cake dengan butter cream. Garis sisinya dengan penggaris segitiga. Dinginkan.
  • Toping: panasi susu cair dan madu. Matikan api. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut.
  • Tuang di atas cake sampai ke sisinya dengan gak rata. Dinginkan dan hias dengan buah buahan dan hiasan kue.
    sekian artikel tentang RESEP KUE ULANG TAHUN yang dapat kami bahas . mudah-mudahan resep keluarga ini jadi resep andalan Kamu, bila bermanfaat monggo beritahu warga sekitaran lewat RT RW setempat bila dapat sekalian sampai untuk mereka menteri dan presiden supaya ibu-ibunya dapat memasak sendiri dirumah masing-masing, supaya mereka dapat membuat resep terbaik ini!.

Advertisement