Resep Pindang Tongkol enak Variasi Masakan Ikan Sederhana Praktis
Cara memasak pindang tongkol yang enak dengan resep bumbu sederhana agar dapat menambah variasi menu masakan sehari-hari hingga selera makan meningkat. Tak cuma bumbu balado atau bumbu merah, kombinasi bumbu kemiri akan juga membuat resep pindang ikan tongkol yang mudah dan praktis ini jadi lebih nikmat.
Pindang tongkol kerap jadi bagian pilihan menu lauk pauk bagi banyak keluarga di Indonesia, layaknya ikan fresh pindang tongkol juga sering dikreasikan jadi berbagai olahan masakan nusantara yang favorit sebagai menu masakan rumahan sehari-hari.
- 250 gr pindang tongkol
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- Garam, lada dan kaldu bubuk, masing-masing 1/4 sdt
- 100 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Haluskan :
- 5 buah cabe merah besar
- 7 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat besar
- 4 butir kemiri
Cara memasak pindang tongkol :
- Supaya pindang tongkol jadi lebih gurih, kita dapat menggorengnya dahulu sampai setengah matang atau bahkan juga juga matang. tidak cuman menambah gurih, juga menghilangkan aroma yang kurang sedap dari pindang. Goreng dengan minyak secukupnya di atas api tengah relatif kecil, seusai itu angkat dan tiriskan.
- Haluskan bumbu-bumbu dapat diulek atau pakai blender. kalau pakai blender dapat menggunakan minyak goreng kurang lebih 3 sdm, supaya nanti bumbunya cepat matang waktu ditumis. bahkan juga juga rasa-rasanya tak jauh dengan bumbu yang diulek kalau dibanding memblender bumbu menggunakan air.
- panasi minyak secukupnya, tumis bumbu halus lantas aduk-aduk sampai matang dan harum. setelah itu baru tuangkan air, garam, lada dan kaldu bubuk, daun bawang serta pindang tongkol yang telah digoreng tadi.
- Masak sembari sesekali diaduk sampai kuah mengental, dapat dengan sedikit berkuah atau masak sampai agak kering sesuai dengan selera saja. Angkat pindang tongkol lantas menyanggupi bagi disajikan.
sekian artikel tentang Resep Pindang Tongkol enak Variasi Masakan Ikan Sederhana Praktis yang dapat kami bahas . mudah-mudahan resep keluarga ini jadi resep andalan Kamu, kalau berfaedah monggo beritahu warga kurang lebih lewat RT RW setempat kalau dapat sekalian sampai untuk mereka menteri dan presiden supaya ibu-ibunya dapat memasak sendiri dirumah masing-masing, supaya mereka dapat membuat resep terbaik ini!.