RESEP KUE KERING COKLAT CAPPUCINO
Bahan :
- 150 gr butter/ mentega
- 75 gr tepung gula
- 1 sdt vanili bubuk
- 1 butir kuning telur
- 15 gr coklat bubuk
- 50 gr cappucino
- 100 gr dark coklat, lelehkan.
- 25 gr maizena
- 2 0 0 gr tepung terigu protein tengah atau rendah
Toping :
- ½ butir putih telur
- 125 gr tepung gula
- 1 sdm air jeruk nipis
- 25 gr cappucino
- 15 gr coklat bubuk campur ½ sdt pasta coklat
CARA membuat KUE KERING COKLAT CAPPUCINO :
- Kocok butter, tepung gula dan vanili sampai tercampur rata, masukkan telur aduk rata. Masukkan dengan bertahap campuran tepung terigu, susu, coklat bubuk dan maizena sembari diaduk dengan menggunakan sendok kayu dan kerjakan sampai tepung habis. Masukkan dark coklat, aduk rata
- Giling adonan setebal 0,5 cm, potong kotak kecil. Panggang dengan temperatur 1 6 0 derajat sampai matang, dinginkan.
- Toping : Campur putih telur dan gula halus dengan bertahap sampai rata. Masukkan air jeruk nipis aduk rata. bagi dua adonan, satu bagian campur dengan capucino instan, bagian yang lain campur dengan coklat bubuk + pasta coklat.
- Masukkan adonan toping ke dlm plastik segitiga, potong kecil ujungnya. Hias dengan toping putih bagian pinggir menjalani wujud kue, penuhi bagian yang kosong dengan toping coklat, beri hiasan ikan kecil warna-warni berbahan gula. Panggang lagi 5 menit dengan temperatur rendah. Dinginkan.
sekian artikel tentang RESEP KUE KERING COKLAT CAPPUCINO yang dapat kami bahas . mudah-mudahan resep keluarga ini jadi resep andalan Kamu, seumpama bermanfaat monggo beritahu warga sekitaran lewat RT RW setempat seumpama dapat sekalian sampai untuk mereka menteri dan presiden supaya ibu-ibunya dapat memasak sendiri dirumah masing-masing, supaya mereka dapat membuat resep terbaik ini!.